Для создания китайского красного чая Цзинь Хао Дянь Хун используются только молодые листочки с большой долей почек (в этом экземпляре 40-50%), благодаря чему напиток получается не только вкусным и ароматным, но и весьма полезным! Это очень яркий и запоминающийся чай из провинции Юньнань, относящийся к семейству Дяньхунов.

В процессе его приготовления используется большое количество ручного труда. Рецептура достаточно сложная, включающая в себя процессы подвяливания, обжарки, сушки и скручивания. В отличие от некоторых других красных чаев, его прогревают не над углями, а над открытым пламенем.

Настой получается темно-бордового цвета. Вкус очень выразительный, мужской. Он раскрывается смолистыми нотками леса, сухофруктов, меда, горького шоколада и корицы. Кроме того, напиток обладает множеством полезных свойств для организма, иммунитета и, несомненно, для настроения!

Как и все красные чаи - он прекрасно согревает. Поэтому лучшее время для него - осень, зима и ранняя весна.

Для заваривания в первое знакомство возьмите 4-6 грамм, вода температурой 90-95 градусов будет вполне нормальной - красные чаи любят погорячее :) А еще они любят продолжительные проливы. Их вполне можно подержать от 1 до 2 минут. Экспериментируйте! Только так вы подберете для себя нужную комбинацию.

Мы продаем этот чай порциями по 50 грамм. Для упаковки используем двухслойные пакеты, снаружи крафт бумага, внутри плотный слой ламинации, которая защищает лист от влаги и перепадов температуры. Пакет запаивается, что исключает попадание воздуха при транспортировке, а после вскрытия мы можете воспользоваться специальной полоской-зажимом, которую мы кладем в комплекте.