Удобная форма прессованного Шу Пуэра - То Ча напоминает небольшое пенек :) Он завернут в рисовую бумагу, весит около 7-8 грамм, что отлично подходит для разового заваривания. В таком виде вы всегда можете взять его с собой в поездку, или даже на прогулку. Но, есть одно «НО» - этот чай очень мелкой фракции, а значит, вам не обойтись без мелкого ситечка.

В сухом виде у него лесной, древесный запах с ноткой сырости. При заваривании проявляется легкий аромат сухофруктов, кислинка чернослива.

Вкус плотный и насыщенный, терпкости почти нет. Вы чувствуете ореховые нотки, шоколад на заднем плане, легкую горчинку и древесность.

Не ждите от него большого количества проливов, он выдержит не более 3-5, после чего серьезно «сбавит» обороты.

Для заваривания мини То Ча вам понадобится хорошая вода (около 95 градусов), время экспозиции от 10-15 секунд. И обязательно - ситечко!