Достаточно известный китайский зеленый чай с интересным названием «Ганпаудер» («Gunpowder»), которое в переводе означает оружейный порох. Такое имя он заслужил благодаря внешнему виду - зеленые листочки очень плотно вручную, или машинным способом скручивают в маленькие шарики. Есть мнение, что так его назвали британцы. Этот вид чая известен очень давно (династия Тан), его можно по праву назвать традиционным! Его родиной считается провинция Чжэцзян (восток Китая), однако, конкретно этот сорт из соседствующей провинции Аньхой.

Для приготовления Люй Чжу используются верхние побеги, почки и пара листочков, черенки удаляют. После сбора их обжаривают в котлах, затем охлаждают и туго скручивают. Следующим этапом получившиеся шарики разминают и высушивают.

Настой при заваривании получается красивого медового цвета цвета. Во вкусе чувствуется цветочные и сладковатые нотки сухофруктов. На удивление, здесь совсем нет горечи и терпкости! Аромат ореховый и «густой», нам даже показалось, что есть что-то от пуэров. Какие-либо резкие ноты отсутствуют, чай Люй Чжу в целом обладает сбалансированным вкусом, он отлично подойдет для ежедневного употребления, если вы любите зеленый чай!

Ганпаудер богат витаминами и другими полезными веществами, которые благоприятно влияют на весь организм в целом, укрепляют иммунитет и улучшают настроение!

Для заваривания в крупном (500-600 мл) чайнике возьмите 3-5 грамм и не слишком горячую воду (75-85 градусов). Время экспозиции 1-1,5 минуты, но подбирайте по ощущениям!

Мы продаем этот чай порциями по 50 грамм. Для упаковки используем двухслойные пакеты, снаружи крафт бумага, внутри плотный слой ламинации, которая защищает лист от влаги и перепадов температуры. Пакет запаивается, что исключает попадание воздуха при транспортировке, а после вскрытия мы можете воспользоваться специальной полоской-зажимом, которую мы кладем в комплекте.