Если Вы пьете только черный или зеленый чай, то возможно пора попробовать что-то новенькое. Китайский белый чай - это не светлый настой, как многим может показаться, по цвету он желтовато-зеленый. Он получил свое название из-за сырья, которое используется для его приготовления. Для него собирают верхние листочки с чайного куста и чайную почку, которая покрыта белым пухом. Сырье подвергается слабой ферментации (5-7%), чем очень схож с зелеными сортами.

Причины популярности

Главное преимущество перед другими сортами, это слабая ферментация. За счет этого больше сохраняются вкусовые особенности чайных листьев и их полезные свойства. Во время высушивания не используют печи и процедуру искусственной ферментации, хотя в зависимости от сорта есть исключения. Чайные листики не скручиваются, и высушиваются естественным способом.

Благодаря особой технологии, напиток обладает тонким, нежным ароматом и насыщенным фруктово-цветочным вкусом. Каждый ценитель обязан попробовать эту разновидность, особенно для укрепления своего организма. В составе много полезных микроэлементов, витаминов и минералов, которые способствуют правильной работе организма.

Особенности

• Вкусовые качества. Горячий напиток уникален не только фруктовым вкусом, но и легким цветочным послевкусием. Каждый чувствует свои вкусы, поэтому рекомендуем обязательно попробовать.
• Польза. Любители белого настоя отмечают, что у них улучшилась регенерация кожных покровов, замедляется старение, а артериальное давление нормализуется. Обменные процессы работают лучше, что способствуют снижению веса. Благодаря содержащимся витаминам и микроэлементам, стабилизируется содержания сахара в крови и нормализуется психоэмоциональное состояние.
• Эффект прохлады. Специалисты рекомендуют охлаждаться летом холодным белым чаем. Он обладает свойством быстро охлаждать тело, и организм в целом.

Способ заваривания

Белый напиток не любит кипяток, поэтому заваривать его стоит при температуре 60-80 градусов. Настаивается заварка в течение 5-30 секунд. Можно повторять заваривание 6 раз.

В нашем магазине Вы можете заказать элитные чаи на любой вкус и финансовые возможности. К каждому клиенту применяем индивидуальный подход и можем собрать подарочный набор для торжества. Предлагаем интересные подарочные упаковки с гравировкой и индивидуальным рисунком. Доставка осуществляется по всей России. Заказы можно компоновать с другими позициями нашего интернет-магазина: наборы для бритья, украшения, кожгалантерея и т.д.