Чай улун

Элитные сорта чая Улун - очень популярны в нашей стране, благодаря большому разнообразию вкусов. Улун располагается посредине между зеленым и красным чаем, и называется сине-зеленым или бирюзовым. В нашем магазине Вы подберете только лучшие сорта, которые непременно понравятся Вам и Вашим друзьям на чайной церемонии.

Особенность производства

Настоящий Улун, после заваривания сильно отличается от обычных сортов, поэтому его легко отличить - чайные листья, полностью раскрытые, обладают темным краем (как у черного чая) и прочной зеленой серединкой, с прожилками. Эффект сочетания черного и зеленого чая достигается за счет слабой ферментации сырья. Сочные и зрелые листья подвергают особой технологии изготовления.

Самый вкусный и качественный Улун вырастает на островах Тайваня, поскольку там идеальное сочетание солнца и туманов, окутывающих деревья и кусты. Также природа впитала в себя запахи цветущих орхидей и плодовых деревьев. Именно эти факторы влияют на вкусовые качества листьев.

Полезные свойства

Но не только ради вкуса стоит попробовать этот знаменитый золотисто-янтарный напиток. Польза от него на высочайшем уровне. При регулярном употреблении замечается улучшение физического здоровья и общего состояния организма. За счет высокого содержания витаминов, эфирных масел и микроэлементов, нормализуется давление, укрепляются стенки сосудов, организм очищается от шлаков и становится устойчив к стрессам. Но из-за высокого содержания кофеина (зависит от степени ферментации), нужно ограничивать себя т чрезмерного употребления напитка

Как правильно выбрать Улун среди большого разнообразия?

В нашем интернет-магазине много различных сортов, по разной стоимости. Идеальный вариант - попробовать каждый, но наши менеджеры могут подобрать самый подходящий вариант, ориентируясь на Ваши предпочтения.

Но также рекомендуем обратить внимание на следующие характеристики:

• Место происхождения. Среди островных сортов - лучше остановиться на Тайши и Най Сян, из материковых лучше попробовать Да Хунь По, Те Гуань и Алишань.
• Ароматизированные сорта слабо ферментированные, поэтому легко пьются. Используются естественные ароматизаторы ананаса, персика, женьшеня, пина колады и т.д.)

• Способ заварки. Главное правильно заварить купленный чай, поэтому изучайте описание к каждому напитку, чтобы знать, как правильно его заварить.